Emilia Ptak
Emilia Ptak założycielka Poradni MedFood, certyfikowany specjalista do spraw żywienia. Obecnie rozwija markę SanDiet - dietetyka i lifestyle.
Prowadzi szereg szkoleń w całym kraju, szkoląc z zakresu dietetyki klinicznej. Jest zapraszana na największe branżowe konferencje w roli prelegenta.
Pisze artykuły popularno-naukowe do gazet m.in. Shape, czy Body Challenge. Jest również współautorką książki „Rozszyfruj swoją krew – praktyczny poradnik dla każdego”,
która stała się bestsellerem w branży dietetycznej. „Autoimmunologia - Podróż po zdrowie” to kolejna pozycja, skierowana dla osób dbających o zdrowie, która jest współtworzona przez Emilię.
Uzyskała tytuł magistra ze specjalnością dietetyki klinicznej i sportowej w Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy. Ukończyła również szereg specjalistycznych kursów podnoszących jej kompetencje. Pasja, ciągły rozwój i zaangażowanie w swoją pracę to jej znak rozpoznawczy. Prywatnie mama małej Amelki i pasjonatka zdrowej kuchni oraz filozofii Work-Life-Balance.